冬至に「小豆がゆ」を食べる韓国

明日21（日）は冬至ですが、韓国では冬至の時に、「小豆がゆ」を食べる習慣があります。

小豆、団子、お米を入れて煮込んだおかゆです。

この習慣は、もともと中国で始まりました。

昔の中国では、１年が冬至から始まったのですが、あずきの赤い色に魔よけの効果があるので、１年間悪いことがなく過ごせるように、という意味で小豆がゆを食べたそうです。 

ちなみに、ソウル市内の南山韓屋村では、小豆・コメを入れた「小豆がゆ」の体験イベントが行われまして、子供たちが丸めた団子を手に笑顔でポーズを取っています【写真】。

 

作り方はとてもカンタンですので、ぜひ「小豆がゆ」をお試しになってみてはいかがでしょうか。

★レシピはコチラ★

飲食店では教えてくれないナイショのレシピ

●MOVIE●　小豆がゆ

●MOVIE●　小豆がゆの体験イベント


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Comments

[1. すみれ]

日本代表のオンマから〜〜爆

さっき、南瓜を煮ました。

昼から夕方まで留守にするので、早めにね。

後は、お風呂に柚子を入れればＯＫかな？

ヘウンデさんは、どんな冬至を過ごすのかな？

[2. koreamaster]

すみれさん、いつもコメントかむさはむにだ！

南瓜に柚子、日本の冬至を満喫されていて、いいですね〜
私は初めて、敢えて韓国式で冬至を過ごしてみました
小豆がゆ、温まりましたし、とてもおいしかったです！^^b
これで、これから1年は、悪いことが起きませんように・・・^^

年末でお忙しいと思いますが、くれぐれもカゼなどひかないよう、お気をつけてくださいね〜

> 日本代表のオンマから〜〜爆
> さっき、南瓜を煮ました。
> 昼から夕方まで留守にするので、早めにね。
> 後は、お風呂に柚子を入れればＯＫかな？
> ヘウンデさんは、どんな冬至を過ごすのかな？

[3. can]

なるほど。。。。そういう意味があったんですね〜

[4. koreamaster]

canさん、コメントかむさはむにだ！

私も、韓国で小豆がゆを食べるのは知っていたんですが、中国から来た習慣だとは、初めてしりました
やはり日本・韓国・中国は昔からつながっているんだな〜、と改めて思う、今日この頃です

> なるほど。。。。そういう意味があったんですね〜