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今後の「雲岩亭」の命運をかけた、「雲岩亭」チームと松本会長チームとの料理勝負。

まず初めの前菜料理では、わずかな差で松本会長チームが勝利

そして、いよいよメイン料理の第1品目の準備が始まるが・・・。

ソンチャン(キム・レウォン)は、前菜勝負の結果にショックを受け、包丁もうまく動かない

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そのような時、突然会場に、ボンジュ(クォン・オジュン)が「雲岩亭」の助っ人として登場

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自分を信じてくれ、と言いながら、既に決まっていたメニュー(ロブスターの炒めもの)を「ロブスターのトッポギ」に変更することを提案、メンバーもそれを了解する。

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一方松本会長チームは、梅干を中に入れた、いかを使ったスンデ(韓国風腸詰め)を作る。

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そして、メイン料理の第2品目で、ソンチャンは「牛肉選手権」の時と同じように、牛肉の最も使われない部分を使って、最高の味を出そうとチャレンジ。

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仕上げには、ソングン(チェ・ブラム)が亡くなる時に伝授してくれた、「雲岩亭」に代々伝わる秘伝のしょう油を使う。

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松本会長は、日本の清酒と韓国の味噌を合わせたタレで作った、豚肉のバラ肉料理を完成させる。

その結果、2種類のメイン料理の勝負は、わずかな差ながらも、タレの味の差で「雲岩亭」チームに軍配が上がる。

 

★第24話 後半はコチラ★

 

MOVIE● メイン料理対決に勝利する「雲岩亭」チーム



●参考ブログ●

韓ドラ大好き*うめこ日記

 

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